Totul pentru Cofetarie, Patiserie,Pizza
Termometru profesional Bluetooth cu sonda subtire si aplicatie mobila - 160050
Termometru profesional cu sonda de temperatura pentru masurarea rapida si precisa a temperaturii din interiorul produselor.
Masoara temperaturi cuprinse intre -200 si 400°C
Masoara temperaturi cuprinse intre -200 si 400°C
Tocator neted 60x40xh2 cm HACCP albastru
Tocator Albastru HACCP recomandat pentru peste si fructe de mare
Tara de proveninenta: Franta.
Tara de proveninenta: Franta.
Refractometru domeniu 0-50 Brix - 161020
Utilizarea unui refractometru ajuta la standardizarea retetelor si mentinerea constantei produsului finit, permitand verificarea rapida a concentratiei direct in timpul procesului de productie.
Foaie de taiat 72 forme rotund ondulat Ø 3.5 cm
Foaie de taiat aluat rotund ondulat.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 1.8 l
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 1.85l
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 2.95l
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 3.60l
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Decupator inox brad 15x12.5 cm
Decupatorul din inox în formă de brad este ideal pentru realizarea unor preparate și decorațiuni cu tematică de Crăciun, fiind potrivit atât pentru cofetării și patiserii, cât și pentru utilizarea acasă. Forma bine conturată permite obținerea unui brad decorativ, potrivit pentru deserturi și creații festive.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Decupator inox brad 20x15.3 cm
Decupatorul din inox în formă de brad este ideal pentru realizarea unor preparate și decorațiuni cu tematică de Crăciun, fiind potrivit atât pentru cofetării și patiserii, cât și pentru utilizarea acasă. Dimensiunea generoasă permite obținerea unui brad bine definit, cu impact vizual deosebit.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Rascheta aluat inox 27 cm
Rașchetă profesională pentru aluat, prevăzută cu lamă lată din inox și mâner ergonomic negru, ideală pentru lucrul rapid și eficient în brutării, patiserii, pizzerii, cofetării și bucătării profesionale.
Cu o lățime de 27 cm, rașcheta oferă o suprafață generoasă de lucru și este potrivită atât pentru manipularea aluaturilor, cât și pentru curățarea și organizarea suprafeței de lucru.
Tara de provenienta Germania
Refractometru domeniu 0-90 Brix - 161030
Utilizarea unui refractometru ajuta la standardizarea retetelor si mentinerea constantei produsului finit, permitand verificarea rapida a concentratiei direct in timpul procesului de productie.
Carcasa protectie din plastic pentru tavi cofetarie - 227577
Carcasa din plastic negru, destinata protejarii tavilor profesionale de cofetarie din aluminiu sau inox.
Compatibila cu modelele de tavi de cofetarie 995810 si 997810
Compatibila cu modelele de tavi de cofetarie 995810 si 997810
Carcasa protectie din plastic pentru tavi cofetarie - 227578
Carcasa din plastic negru, destinata protejarii tavilor profesionale de cofetarie din aluminiu sau inox.
Compatibila cu modelele de tavi de cofetarie 995820 si 997820
Compatibila cu modelele de tavi de cofetarie 995820 si 997820
Hartie de Copt Rotunda Ø= 18 cm , 500 coli - 101006
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 20 cm , 500 coli - 101005
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 24 cm , 500 coli - 101011
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 26 cm , 500 coli - 101001
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 28 cm , 500 coli - 101002
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Perie albastra curatare faina 30 cm
Ideala pentru curatarea cuptoarelor si a suprafetelor metalice.Peri rezistenti la uzura pentru o durata mare de utilizare
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 30 cm , 500 coli - 101003
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 33 cm , 500 coli - 101004
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Hartie de Copt Rotunda Ø= 35 cm , 500 coli - 101000
Hartie de copt rotunda, pretaiata si gata de utilizare. Set profesional cu 500 coli. Permite multiple coaceri, cu un strat de silicon pe suprafata.
Covoras Silicon Fibra de Sticla 300x400 mm pentru Macarons
Covoras profesional de copt 300 x 400 mm, realizat din tesatura din fibra de sticla siliconata si prevazut cu marcaje circulare pentru pozitionarea uniforma a produselor. Ideal pentru macarons, bezele, biscuiti si alte preparate de cofetarie.
Folii Protectie Prajituri din Celofan Schneider 120 x 180 mm - 114001
Folii transparente din celofan, dimensiune 120 x 180 mm si gramaj 35 g/m², destinate protejarii si prezentarii produselor de cofetarie. Ideale pentru felii de tort, prajituri cu crema si deserturi portionate.
Folii Protectie Prajituri din Celofan Schneider 180 x 240 mm - 114002
Folii transparente din celofan, dimensiune 180 x 240 mm si gramaj 35 g/m², destinate protejarii si prezentarii produselor de cofetarie. Ideale pentru felii de tort, prajituri cu crema si deserturi portionate.
Folii Protectie Prajituri din Celofan Schneider 240 x 360 mm - 114003
Folii transparente din celofan, dimensiune 240 x 360 mm si gramaj 35 g/m², destinate protejarii si prezentarii produselor de cofetarie. Ideale pentru felii de tort, prajituri cu crema si deserturi portionate.
Foi separatoare 180x240 mm, 1000 buc - 113041
Foi separatoare profesionale pentru prajituri si torturi, ideale pentru produse cu crema si frisca. Dimensiune 180x240 mm, rezistente la grasime, practice pentru cofetarii si patiserii.
Set 1000 bucati.
Set 1000 bucati.
Foi separatoare 240x360 mm, 1000 buc - 113042
Foi separatoare profesionale pentru prajituri si torturi, ideale pentru produse cu crema si frisca. Dimensiune 240x360 mm, rezistente la grasime, practice pentru cofetarii si patiserii.
Set 1000 bucati.
Set 1000 bucati.
Rola acetofan HPVC 40 mm x 300 m, 37 microni, pentru torturi - 114026
Acetofan din HPVC transparent, cu grosime de 37 microni, latime de 40 mm si lungime de 300 m. Ideal pentru torturi, deserturi si produse de cofetarie, pentru obtinerea unor margini uniforme si a unui finisaj profesional.
