Culoarea albastră facilitează identificarea tocătorului destinat peștelui și fructelor de mare.
Suprafața generoasă de 60 × 40 cm oferă spațiu suficient pentru filetare, curățare și porționare.
Grosimea de 2 cm oferă o construcție solidă, potrivită pentru utilizare profesională frecventă.
Suprafața netedă este practică pentru pregătirea diferitelor tipuri de produse marine.
Utilizarea unui tocător dedicat contribuie la reducerea riscului de contaminare încrucișată cu alte categorii de alimente.
Tocator cu rezistenta excelenta, conceput pentru utilizare intensiva.
Suprafata neteda permite alunecarea lamei si limiteaza urmele de cutit.
Potrivit pentru contactul cu alimente.
NU absoarbe umezeala si nu retine mirosurile sau aromele produselor taiate.
Se poate spala la masina de spalat vase.
Diferite culori HACCP disponibile pentru a evita contaminarea incrucisata.
Varianta Albastra este recomandata pentru peste si fructe de mare.
Tocatorul este prevazut cu picioruse anti-alunecare.
Folosiți tocătorul albastru exclusiv pentru pește și fructe de mare, separându-l de tocătoarele destinate cărnii, legumelor sau produselor de patiserie. După fiecare utilizare, curățați și igienizați corespunzător suprafața înainte de depozitare.
Dimensiune: 600x400x20 mm
Forme: dreptunghiulara
Material: HDPE
Utilizare: PESTE, FRUCTE DE MARE CRUDE
Tara de fabricatie: Franta