Obțineți decoruri elegante, compacte și perfect conturate cu duiul profesional formă stea închisă Ø5 mm, ideal pentru realizarea ornamentelor fine cu relief bine definit. Datorită profilului de stea închisă, crema este extrudată într-o formă compactă, cu nervuri apropiate și muchii delicate, oferind deserturilor un aspect rafinat și profesional.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate, acest dui este rezistent la coroziune, deformare și uzură, fiind potrivit atât pentru utilizare intensivă în laboratoare de cofetărie, cât și pentru pasionații de deserturi.
Profilul de stea închisă permite realizarea unor decoruri compacte și uniforme, precum:
rozete mici și elegante;borduri decorative continue;steluțe compacte;spirale cu nervuri fine;accente decorative pentru torturi și cupcakes;finisaje cu textură delicată și relief bine definit.Forma obținută este compactă, cu nervuri regulate și muchii fine, oferind un aspect elegant și bine conturat.
Creează decoruri compacte și uniforme.
Nervuri fine și bine definite.
Ideal pentru borduri, rozete și ornamente decorative.
Fabricat din inox alimentar rezistent și durabil.
Ușor de curățat și reutilizat.
Pentru rezultate optime, utilizați creme ferme și stabile, precum cremă de unt, ganache, frișcă stabilizată sau alte creme pentru decor. Mențineți poșul perpendicular pe suprafața desertului și aplicați o presiune constantă pentru a obține decoruri uniforme și bine conturate. Diametrul de 5 mm este recomandat pentru realizarea bordurilor fine, rozetelor compacte și detaliilor decorative care evidențiază textura specifică profilului de stea închisă. După utilizare, spălați duiul cu apă caldă și detergent delicat, uscați-l complet și depozitați-l într-un loc uscat pentru a-i păstra performanța și aspectul impecabil.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Utilizare: Patiserie, Cofetarie, Pentru aluat
Diametru: Ø 5 mm
Tara de fabricatie: DE