Pensula profesională din silicon, cu lățimea de 4,2 cm, este ideală pentru aplicarea uniformă a oului, untului, siropurilor, glazurilor și altor compoziții lichide pe produse de cofetărie, patiserie și brutărie. Capul lat din silicon permite acoperirea rapidă a suprafețelor, fără a deteriora aluaturile delicate.
Mânerul lung, realizat din două tije metalice, oferă o manevrare practică și păstrează mâna la distanță de suprafețele fierbinți. Pensula rezistă la temperaturi de până la 300°C, fiind potrivită pentru utilizarea profesională frecventă.
Lățimea de 4,2 cm permite acoperirea rapidă și uniformă a suprafețelor.
Perii flexibili distribuie compoziția fără să deterioreze aluaturile delicate.
Rezistă la temperaturi de până la 300°C.
Mânerul metalic lung oferă control bun în timpul utilizării.
Siliconul nu absoarbe ușor aromele și lichidele și este simplu de curățat.
Bucla de la capăt facilitează agățarea și depozitarea pensulei.
Pentru produsele de patiserie, introduceți ușor capătul pensulei în ou bătut, unt topit sau compoziția dorită și aplicați un strat subțire și uniform, fără a apăsa excesiv pe aluat.
După utilizare, spălați bine partea din silicon și mânerul metalic, apoi lăsați pensula să se usuce complet înainte de depozitare.
Material: Silicon
Ambalare: Bucata
Culoare:
Utilizare: Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: DE