Paleta flexibilă de 45 cm este o ustensilă profesională destinată cofetăriilor, patiseriilor, brutăriilor și bucătăriilor profesionale. Datorită mânerului extra-lung și capului flexibil, este ideală pentru amestecarea, omogenizarea și răzuirea compozițiilor din recipiente adânci sau de capacitate mare.
Capul alb, flexibil, urmărește ușor conturul vasului, ajutând la recuperarea cremei sau compoziției de pe pereți și reducând pierderile de produs.
Lungimea de 45 cm facilitează lucrul în recipiente mari și adânci.
Capul flexibil permite răzuirea eficientă a pereților vasului.
Rezistă la temperaturi de până la 260°C.
Ajută la recuperarea compoziției și la reducerea pierderilor de produs.
Mânerul lung oferă acces și control în timpul amestecării.
Potrivită pentru utilizare intensivă în cofetării, patiserii și laboratoare profesionale.
Folosiți paleta pentru omogenizarea compozițiilor și pentru curățarea pereților recipientului prin mișcări line. Mânerul de 45 cm este deosebit de practic atunci când se lucrează cu cantități mai mari de cremă, ganache sau aluat.
După utilizare, spălați bine ustensila și lăsați-o să se usuce complet înainte de depozitare.
Material: Silicon
Ambalare: Bucata
Utilizare: Pentru aluat
Tara de fabricatie: DE