Paleta nivelare rotund

Setul de ustensile pentru modelare este un accesoriu practic pentru cofetărie și decorarea creativă a deserturilor, fiind potrivit pentru lucrul cu marțipan, pastă de zahăr și alte mase modelabile.
 

Setul conține 9 piese cu forme diferite, concepute pentru diverse operațiuni de modelare, texturare și finisare. Ustensilele sunt păstrate într-o cutie de depozitare cu bază roșie și capac transparent, astfel încât să poată fi organizate și protejate între utilizări.

Setul de 2 raclete pentru marțipan este un accesoriu practic pentru modelarea, texturarea și finisarea decorațiunilor din marțipan și pastă de zahăr. Forma semicirculară oferă o prindere confortabilă, iar suprafața fin texturată ajută la prelucrarea controlată a materialului.
 

Potrivite atât pentru cofetării și laboratoare profesionale, cât și pentru pasionații de cake design, racletele pot fi folosite pentru finisarea și modelarea diverselor elemente decorative.

Cuțitul pentru marțipan, cu lungimea de 26 cm, este un instrument practic pentru modelarea, tăierea și finisarea precisă a marțipanului și a pastelor utilizate în cofetărie. Forma sa alungită, cu vârf îngust și ascuțit, permite realizarea atât a tăieturilor drepte, cât și a detaliilor fine.

Este potrivit pentru cofetării, laboratoare profesionale, ateliere de decorare și pentru pasionații de cake design.

Penseta curbată din inox, cu lungimea de 20 cm, este un instrument profesional conceput pentru manipularea și poziționarea precisă a elementelor decorative. Forma sa specială, cu zona de prindere ridicată față de vârf, oferă vizibilitate și control mai bun în timpul decorării și platingului.
Este ideală pentru cofetării, patiserii, restaurante și bucătării profesionale, fiind potrivită pentru lucrări fine unde precizia și aspectul produsului final sunt esențiale.