Realizați madeleine perfect uniforme, cu aspect elegant și coacere impecabilă, folosind forma profesională din silicon Madeleine 60 × 40 cm cu 50 de cavități. Concepută pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și pasionații de deserturi fine, forma reproduce fidel modelul clasic de scoică, oferind preparatelor un finisaj rafinat și profesional.
Fabricată din silicon alimentar premium, forma este flexibilă, antiaderentă și rezistentă la temperaturi extreme, permițând o demulare rapidă fără deteriorarea preparatelor. Cele 50 de cavități facilitează producția eficientă, asigurând dimensiuni și rezultate uniforme la fiecare utilizare.
Permite prepararea simultană a 50 de madeleine identice.
Modelul tip scoică oferă deserturilor un aspect elegant și autentic.
Siliconul alimentar asigură demularea rapidă și păstrează perfect detaliile preparatelor.
Poate fi utilizată atât pentru coacere, cât și pentru deserturi reci sau congelate.
Material rezistent la utilizare intensivă și temperaturi extreme.
Ideală pentru cofetării, patiserii, laboratoare profesionale și uz casnic.
Așezați forma pe o tavă rigidă înainte de umplere pentru o manipulare mai ușoară. Umpleți cavitățile uniform și respectați timpul de coacere sau răcire specific rețetei. După stabilizarea completă a preparatelor, demulați-le prin apăsarea delicată a bazei din silicon. Pentru o durată de viață îndelungată, spălați forma cu apă caldă și detergent delicat, evitați obiectele ascuțite și depozitați-o întinsă, într-un loc uscat.
Culoare:
Material: Silicon
Ambalare: Bucata
Capacitate: 30 ml
Utilizare: Coacere, Congelare
Tara de fabricatie: IT