Caracteristici:
Alimentare: 400V
Putere: 14.2kW
Putere rezistenta sus: 2×2.8kW
Putere rezistenta jos: 2×4.1kW
Putere trifazica absorbita: 20.6 Amp
Dimensiuni externe cuptor: 1860 x 1210 x h 500mm
Dimensiunile camerei de coacere: 500 x 750 x h 100mm
Dimensiuni suport: 850 x 1040 x h 530mm
Temperatura: 0°-350°C
Productivitate pizza pe ora: 86 pizza/h ø 25cm,
43 pizza/h ø 32cm,
29 pizza/h ø 40cm,
26 pizza/h ø 45cm
Greutate: 255kg
Din inox
Control digital
6 programe
Camera de coacere ventilata
Reglarea vitezei benzii de rulare
Potrivit pentru pizza, produse de patiserie, panificatie si gastronomie
Se poate stivui
Suportul este inclus in pret
Productie Prisma food Italia