Caramelizator Ø 4.5 cm

Fii primul care scrie un Review
194,08 Lei
Caramelizator profesional, cu arzător Ø 4,5 cm, conceput pentru caramelizarea rapidă și controlată a zahărului și pentru finisarea preparatelor de cofetărie și gastronomie. Flacăra concentrată permite obținerea unei suprafețe caramelizate uniforme, fiind un instrument practic pentru utilizarea zilnică în bucătăriile profesionale.Caramelizator profesional, cu arzător Ø 4,5 cm, conceput pentru caramelizarea rapidă și controlată a zahărului și pentru finisarea preparatelor de cofetărie și gastronomie. Flacăra concentrată permite obținerea unei suprafețe caramelizate uniforme, fiind un instrument practic pentru utilizarea zilnică în bucătăriile profesionale.

Fabricat in Germania.
Acest produs se poate aduce la comanda ferma in 10-15 zile lucratoare.
Precomanda
Limita stoc
Precomanda
Cod Produs: 153090 Ai nevoie de ajutor? 0730 250 685
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Caracteristici 

Diametru arzător: Ø 4,5 cm
Functionarea este cu Butan (gaz pentru brichete) iar reincarcarea este usoara si rapida, rezervorul fiind reincarcabil.
Carcasa din otel, cu baza din plastic.
Usor de operat si dotat blocare de siguranta (incuietoare pentru copii).
Aprindere piezoelectrica si flacara reglabila de pana la aprox. 1450 ° C
Corp cu aspect metalic, robust și rezistent
Flacără concentrată pentru caramelizare rapidă
Bază stabilă pentru poziționarea pe suprafața de lucru
Design compact și ușor de manevrat
Potrivit pentru utilizare profesională
Se comercializează individual – 1 bucată
Fabricat în Germania

Utilizare

Caramelizatorul este ideal pentru caramelizarea zahărului de pe crème brûlée, obținând rapid crusta crocantă și aurie caracteristică acestui desert.

Poate fi utilizat și pentru rumenirea și finisarea diferitelor deserturi și preparate culinare, precum bezele, tarte, creme, fructe sau alte produse care necesită aplicarea controlată a unei flăcări la suprafață.

Dimensiunea compactă și forma ergonomică îl fac potrivit atât pentru lucrări de precizie, cât și pentru utilizarea frecventă în mediul profesional.

Avantaje

Arzător cu diametrul de Ø 4,5 cm.
Permite caramelizarea rapidă și uniformă a zahărului.
Flacără concentrată pentru un control bun în timpul utilizării.
Ideal pentru crème brûlée și finisarea deserturilor.
Bază stabilă și construcție compactă.
Ușor de manevrat în activitatea zilnică.
Se comercializează individual – 1 bucată.
Recomandat pentru cofetării, patiserii, restaurante, hoteluri, laboratoare profesionale și catering.

Informatii conformitate produs

Ambalare: Bucata

Utilizare: Bucatarie, Patiserie, Cofetarie

Diametru: Ø 4.5 cm

Tara de fabricatie: DE

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!